La máxima expresión de nuestra Finca. Se elaboran exclusivamente de cosechas consideradas excepcionales y cuando las características de la variedad predominante son las óptimas.
Los viñedos más antiguos de la Finca Nadal , bajo condiciones climáticas muy especiales, producen vinos varietales con mucha personalidad. El vino base, después de su segunda fermentación en botella, necesita un mínimo de treinta meses de crianza para desarrollar todo su potencial y convertirse en un Cava Gran Reserva .
Se identifica por su color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja extremadamente amable y bien integrada. Amplio y sedoso en boca con aromas derivados de su larga crianza (miel, cacao, ahumados…..) |