| L’eterna expressió de sensibilitat i dedicació: S’elabora a partir del mateix vi base que el cava Especial. La gran diferència radica en què l’ampolla Magnum li proporciona més cremositat i aromes de criança més fresques.
Nota de cata: Cava color groc pàl·lid amb matisos verdosos. Els aromes de flors blanques s’entrelliguen amb el aromes de criança. Sedós però al mateix temps amb una extremada complexitat, reflex de la seva esmerada elaboració i noblesa.
|  |
 |
|
Tipus de cava:
Brut Nature
Criança:
Gran Reserva 2002 (des d’abril de 2003)
Varietats de raïm:
51% Parellada – 39% Macabeu – 10% Xarel·lo
Origen del raïm:
Finca Nadal de la Boadella
Graduació alcohòlica:
12% vol
Sucre residual:
<3 grs/litre
Producció:
9.000 ampolles |
