| Nota de cata: Color franc, d’impecable transparència fidel reflex de la seva minuciosa elaboració. Untuós i suau, amb aromes florals i de fruita madura. Elegant, molt ampli i cremós en boca.
Innovador estoig isotèrmic: doble utilitat: protecció de la llum i conservació de la temperatura. Per portar a terme la funció de conservador, l’estoig s’ha d’introduir al congelador al mateix temps que el cava es refreda a la nevera.
|
 |
 |
|
Tipus de cava:
Brut
Criança:
Gran reserva 2004 (des d’abril de 2005)
Varietats del raïm:
68 % Xarel·lo - 32 % Parellada
Origen del raïm:
Finca Nadal de la Boadella
Graduació alcohòlica:
12% vol.
Sucre residual:
3,5 a 4 grs./litre
Ampolles Numerades:
16.323
|
